thai vörös curry vegán, teljes értékű
A curryhez felhasználhatunk bármilyen zöldséget, amit szeretünk vagy éppen otthon megtalálunk. Ezeke kívül szükségünk lesz egy jó fajta vörös curry pasztára (ezek tartalmazhatnak hozzáadott olajat is, így “sárga lámpás” élelmiszerek”), mogyoróvajra (amit mogyoróból késes betétű robotgéppel is elkészíthetünk, és kókusztejre, amit akár kókuszreszelék és víz összeturmixolásával magunk is előállíthatunk. Két adaghoz kell: 400-500 g […]
